เครื่องทำตอร์ตียาเชิงพาณิชย์เป็นเครื่องอเนกประสงค์ เครื่องนี้สามารถกดอาหารสุกพร้อมน้ำ เส้นก๋วยเตี๋ยว และแป้งให้เป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม สามารถให้ความร้อนแก่เส้นก๋วยเตี๋ยวให้สุกโดยอัตโนมัติตามอุณหภูมิและเวลาที่ตั้งไว้ นอกจากนี้ เครื่องทำตอร์ตียายังสามารถทำตอร์ตียาที่มีความหนาและรูปทรงแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
ข้อดี:
- เครื่องทำสปริงโรลสามารถควบคุมการอบได้โดยการตั้งเวลาและอุณหภูมิในการอบ หลังจากตั้งค่าพารามิเตอร์แล้ว เครื่องสามารถทำการอบอัตโนมัติตามพารามิเตอร์นี้
- เครื่องสามารถทำตอร์ตียาที่มีความหนาและรูปทรงแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
- เมื่อทำแป้ง สามารถเติมน้ำผลไม้หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อทำตอร์ตียาผัก แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้
- มิเตอร์ควบคุมอุณหภูมิของเครื่องทำตอร์ตียาสามารถแสดงอุณหภูมิของแผ่นทำความร้อนด้านบนและด้านล่างได้ เมื่ออุณหภูมิของแผ่นทำความร้อนต่ำกว่าค่าที่ตั้งไว้ เครื่องจะเริ่มทำความร้อนและอบโดยอัตโนมัติ และเมื่ออุณหภูมิถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ เครื่องจะหยุดอบโดยอัตโนมัติ
- ปริมาณลมที่เครื่องนี้ใช้มีน้อยกว่า 0.6 กก./ชม. ซึ่งประหยัดพลังงานมาก
- ความเร็วในการทำความร้อนเร็วมาก และสปริงโรลเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น และโดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ ก็สามารถผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ 2~3 เส้นต่อครั้ง
