یہ خودکار کھانے کا ہوا خشک کرنے والا زیادہ تر ہوا کے زور سے کھانے کی سطح سے پانی کو ہٹانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور اس میں ٹھنڈک کا بھی فنکشن ہے۔ کھانے کو ٹھنڈا کرنے والی مشین گرم اور سرد دونوں قسم کے گوشت اور سبزیوں کی مصنوعات کے لیے موزوں ہے، جو دھونے یا جراثیم کشی کے بعد استعمال ہوتی ہے۔ کئی بار پلٹنے کے بعد، یہ اچھا خشک کرنے کا اثر دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، میش بیلٹ کی ترسیلی رفتار قابلِ تنظیم ہے۔ اوپر کی طرف بلند دباؤ اور تیز سرد ہوا کے چلنے کی وجہ سے، ہوا خشک کرنے کی کارکردگی دیگر خشک کرنے والی مشینوں سے بہتر ہے۔ مزید برآں، یہ جراثیم کشی لائن کے ساتھ مل سکتا ہے۔
