Máy làm khoai tây chiên chứa một loạt các máy làm khoai tây chiên để tạo ra khoai tây chiên giòn. Theo sự khác biệt về công suất, dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bao gồm máy làm khoai tây chiên nhỏ và dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động hoàn toàn. Công suất của dây chuyền nhỏ từ 50kg/h đến 300kg/h, trong khi nhà máy chế biến khoai tây chiên tự động có công suất từ 300kg/h đến 2 tấn/h. Máy làm khoai tây chiên do nhà sản xuất máy móc cung cấp không chỉ có thể làm khoai tây chiên, mà còn làm khoai lang chiên, khoai môn chiên, khoai môn taro, v.v.
