Máy trộn bột tự động có thể tự động hoàn thành quá trình phủ bột của sản phẩm. Thông qua máy này, bề mặt sản phẩm được phủ lớp hồ. Sau đó, các sản phẩm đi vào bước phun khí để tránh quá nhiều hồ rồi tiếp tục bước tiếp theo. Máy phủ tempura này được ứng dụng rộng rãi trong công đoạn phủ bột của các loại thực phẩm như fillet gà, fillet cá, bò, lợn, bánh khoai tây, bánh bí ngô, v.v. Máy trộn bột tự động có hai loại. Chúng phù hợp để phủ bột mỏng và dày. Máy trộn bột thực phẩm thương mại được sử dụng rộng rãi trong việc phủ bột các món chiên. Hơn nữa, máy này còn có thể trang bị các máy xay bột, máy tạo hình, máy chiên và các máy khác để đạt được sản xuất liên tục.
