ココアパウダー製造工程の紹介

異なる顧客のために、ココアパウダーの製造工程も異なります。理由は、異なる顧客が異なる原料を使用しているためです。したがって、すべての顧客の生産要件を満たすために、二つのココアパウダー処理ラインを紹介します。一つは小規模なココア処理工場向けの小規模生産ライン、もう一つは大工場向けの全自動処理工場です。

小規模なココアパウダー処理工場

小規模なココアパウダー生産ラインには、焼成、皮むき、精製、脱脂、粉砕などの工程が含まれます。これらの小型ココアパウダー製造機は、主に後工程でココア豆を処理する工場に適しています。ココア豆の原料は、市場で購入したココア豆を主に使用します。これらのココア豆は発酵と乾燥の工程を経ています。

全自動ココア生産ライン

大規模なココア豆生産工場は主に二つの部分から構成されています。第一の部分は不純物の除去で、主にココア豆の予備選別を行います。清掃工程には、給餌-石除去-焼成-冷却-選別-保管が含まれます。この工程で処理されたココア豆は食品加工工場に流れ、ココアパウダーに加工されます。