يمكن تطبيق آلة قلي الدلو المائل في العديد من المجالات. يمكنها معالجة العديد من المواد الخام. تتكون المقلاة العميقة من جسم وعاء، لوحة تحكم، نظام عزل مصمم خصيصًا، أنابيب تسخين، ومحرك كهربائي. تعمل هذه المقلاة الكهربائية بنظام تغذية وتفريغ أوتوماتيكي.