Les machines de remplissage de pâte conviennent au remplissage de pâte, de gelées et de confitures, en particulier de pâte très visqueuse. Cette remplisseuse utilise une méthode volumétrique pour mesurer et ajuster la quantité de pâte à la fois. Par conséquent, c’est aussi une machine de remplissage à piston. Cette machine est dotée d'un cylindre auto-amorçant dans lequel se trouve un piston. Le piston se déplace dans le cylindre à une vitesse modérée. Le diamètre du piston et la façon dont il se déplace de haut en bas déterminent la quantité et le volume de matière à remplir. Ainsi, le volume reste constant et stable à chaque fois. Le piston se déplace d'avant en arrière et la pâte sera remplie dans les conteneurs.
