यूवी संजीवनी मशीन एक उपकरण है जो संजीवनी के लिए अल्ट्रावायलेट प्रकाश का उपयोग करता है। यह अल्ट्रावायलेट किरणें और लैंप का उपयोग करता है, और लैंप के अंदर मरकरी वाष्प से उत्सर्जित 253.7 एनएम की अल्ट्रावायलेट किरणें मुख्य स्पेक्ट्रल लाइन हैं, जो विभिन्न प्रकार के पैक किए गए खाद्य, पेय, औषधीय जड़ी-बूटियों आदि को संजीवनी करने के लिए।
यूवी प्रकाश से खाद्य को संजीवनी क्यों करनी चाहिए?
- माइक्रोबियल संजीवनी: यूवी प्रकाश अत्यधिक कीटाणुनाशक है और बैक्टीरिया, वायरस, फंगस और अन्य माइक्रोऑर्गेनिज्म को निष्क्रिय कर सकता है। यूवी प्रकाश से खाद्य का उपचार करके, संभावित रोगजनकों को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है या मारा जा सकता है, जिससे खाद्य जनित रोगों का खतरा कम होता है।
- विस्तारित शेल्फ लाइफ: माइक्रोऑर्गेनिज्म खाद्य अपक्षय के मुख्य कारणों में से एक हैं। यूवी संजीवनी माइक्रोऑर्गेनिज्म के विकास को धीमा कर सकती है और खाद्य की शेल्फ लाइफ को बढ़ा सकती है, जिससे यह परिवहन, भंडारण और वितरण के दौरान ताजा रहता है।
- सुधार हुआ खाद्य सुरक्षा: खाद्य सुरक्षा एक महत्वपूर्ण मुद्दा है, विशेष रूप से बड़े पैमाने पर उत्पादन और आपूर्ति के मामले में। यूवी संजीवनी एक बहुत ही प्रभावी और रासायनिक मुक्त संजीवनी विधि है, जो यह सुनिश्चित करने में मदद करती है कि खाद्य हानिकारक माइक्रोऑर्गेनिज्म से संदूषित न हो।
- खाद्य उद्योग उपकरणों में संदूषण को कम करना: खाद्य प्रसंस्करण उपकरण माइक्रोऑर्गेनिज्म के लिए प्रजनन स्थल हो सकते हैं। यूवी प्रकाश से उपकरण की सतहों का संजीवनी करके, उपकरण पर माइक्रोऑर्गेनिज्म की संख्या को कम किया जा सकता है और खाद्य संदूषण को न्यूनतम किया जा सकता है।
- स्वच्छता मानकों का अनुपालन: खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में सख्त स्वच्छता मानक आवश्यक हैं। यूवी संजीवनी एक विश्वसनीय विधि है जो स्वच्छता मानकों का पालन करने में मदद करती है और पूरे खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करती है।
शुली की यूवी संजीवनी मशीन की संरचनात्मक विशेषताएँ
शुली फैक्ट्री द्वारा प्रदान की गई अल्ट्रावायलेट संजीवनी उपकरण मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किए जाते हैं। यूवी संजीवनी मशीन की संरचना में एक फ्रेम, कन्वेयर बेल्ट, यूवी संजीवनी संरचना (लैंप ट्यूब, विद्युत उपकरण), और लैंप शामिल हैं।
मशीन की लंबाई, कन्वेयर बेल्ट की लंबाई और चौड़ाई, और यूवी संजीवनी क्षेत्र की लंबाई सभी कस्टमाइज़ की जा सकती है। हमारी फैक्ट्री ग्राहकों की आवश्यकताओं के आधार पर उपयुक्त मशीन मॉडल की सिफारिश कर सकती है। यूवी संजीवनी मशीन के विशिष्ट पैरामीटर भी ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार कस्टमाइज़ किए जा सकते हैं।
यूवी खाद्य संजीवनी मशीन के पैरामीटर
| मॉडल | TZ-UV-200 | TZ-UV-300 | TZ-UV-600 |
| मशीन की लंबाई(सेमी) | 200 | 300 | 600 |
| यूवी क्षेत्र की लंबाई(सेमी) | 120 | 220 | 520 |
| लैंप की संख्या | 16 | 32 | 64 |
| पंखों की संख्या | 1 | 2 | 4 |
| क्षमता(किग्रा/घंटा) | 200 | 300 | 600 |
| पावर(w) | 600 | 800 | 600 |
| वजन(किग्रा) | 130 | 210 | 380 |
| आकार(मिमी) | 2060*770*1310 | 3000*770*1280 | 6000*770*1280 |
