Mesin pemotong perut ikan komersial adalah jenis mesin baru yang dikembangkan untuk memenuhi kecepatan pemotongan ikan dan pembukaan punggung. Ini memiliki fungsi membersihkan, membunuh ikan, menghilangkan organ dalam, dan bahkan menghilangkan sisik ikan. Menurut gaya yang berbeda dari mesin pemisah perut ikan, ada dua jenis mesin pemisah perut ikan. Keduanya cocok untuk pekerjaan pembukaan punggung untuk berbagai jenis dan ukuran ikan. Dan memiliki kecepatan pemisahan yang cepat dan efek pemotongan yang baik. Oleh karena itu, mesin pemotong kupu ikan secara luas memuaskan pemrosesan ikan di restoran, hotel, toko perairan, dan industri katering lainnya.
