เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง/ เครื่องบดเนื้อเป็นหนึ่งในอุปกรณ์เสริมที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อ มีความหลากหลายสูงและการใช้งานอย่างกว้างขวาง เครื่องจักรผลักเนื้อดิบในกล่องป้อนไปยังส่วนก่อนตัดภายใต้การดันของล้อสกรอด และทำให้แผ่นรูและรีมเมอร์ทำงานสัมพันธ์กันผ่านการอัดแบบหมุน เพื่อหั่นเนื้อดิบให้เป็นชิ้นละเอียดและทำให้ความสม่ำเสมอของการเติมเนื้อ สามารถใช้การรวมกันของแผ่นรูที่ต่างกันเพื่อให้ได้ขนาดเม็ดเนื้อที่ต่างกัน</text
เครื่องบดเนื้อถูกใช้อย่างแพร่หลายที่ร้านอาหาร โรงอาหารขององค์กร และโรงงานย่างเนื้อและการทำเบคอนที่ผ่านการสุก ตามลักษณะโครงสร้าง เครื่องบดเนื้อสามารถแบ่งออกเป็น เครื่องบดเนื้อระดับเดียว เครื่องบดเนื้อหลายระดับ การกำจัดกระดูกอัตโนมัติ และการกำจัด fascia โดยการใช้งานเครื่องบดระดับเดียว ผสมผสานและสับผสมเข้ากับเครื่องคัดแยกเนื้อ ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องบดเนื้อระดับเดียวถูกนำมาใช้งานบ่อยกว่า โดยการเปลี่ยนแผ่นรูที่มีขนาดต่างๆ เพื่อให้ได้ความหนาที่ปรับได้ ในขณะเดียวกันหลีกเลี่ยงผลกระทบจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นของวัตถุดิบซึ่งส่งผลต่อคุณภาพเนื้อ เครื่องบดเนื้อสามารถใช้ในการประมวลผลเนื้อแช่แข็ง เนื้อสด ไก่ที่มีกระดูก เป็ดที่มีกระดูก เนื้อแพะ เนื้อไก่และวัวที่มีหนัง ปลากล่าวถึงไป</text
