เนื้อแกะและเนื้อวัวพบได้ทั่วไปในชีวิต และเมื่อหั่นเป็นชิ้นรสชาติดีมาก เครื่องหั่นเนื้ออัตโนมัติสำหรับวัวและแกะยังเป็นที่รู้จักในนาม slicer, Meat slicers, ตัดเนื้อแกะ, เครื่องหั่นแกะ, เครื่องหั่นวัว, เครื่องตัดวัว เนื้อแช่แข็งสามารถหั่นเป็นชิ้นบางและม้วนเป็นม้วนได้ เครื่องมีหลายประเภทรวมถึง CNC slicer, vertical slicer, desktop slicer, และ slicer ที่มี 2 ลูกกลิ้ง 4 ลูกกลิ้ง 8 ลูกกลิ้ง เป็นต้น.
เครื่องตัดเนื้อวัวที่เหมาะกับเนื้อที่ไม่มีกระดูกแต่เต็มไปด้วยความยืดหยุ่น ตัดเป็นชิ้นและม้วนอัตโนมัติ
เครื่องตัดเนื้อสัตว์อเนกประสงค์นี้ยังสามารถตัดเนื้อแช่แข็งทุกรายการ เช่น แกะ เนื้อวัว เบคอนติดมัน ฯลฯ ใช้งานได้อย่างแพร่หลายในโรงแรม อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ และร้านอาหาร.
