Balık kemiği çıkarıcı makine aynı zamanda balık eti ve kemik ayırıcı makine olarak da adlandırılır. Esas olarak balık kemiği ile eti ayırmak için kullanılır. Balık kemiği çıkarıcı makine ayrıca deniz balıkları, tatlı su balıkları ve diğer balık türlerinin eti için de uygundur. Balık eti, kemik, deri ve balık tendonlarını tamamen ayırabilir. Balık eti toplama makinesi balık eti yüksek oranda kullanıma sahiptir. Ayrılan balık eti doğrudan balık köftesi, balık tofu, balık mantısı ve diğer ürünlerin yapımında kullanılabilir.
Balık eti kemik çıkarıcı makine geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir. Sadece balık kemiklerini çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda yengeçleri, çeşitli balık etlerini ve karides ezmesini toplamak için de uygundur. Toplanan balık eti doğrudan çeşitli et ürünlerinin yapımında kullanılabilir.
