مشینی مونگ پھلی بھوننے والی مشین ٹیکنالوجی میں جدید ہے کیونکہ اس میں ہوریزونٹل ڈرم کا استعمال کیا گیا ہے۔ اور ڈرم کو یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے۔ نتیجتاً، یہ مشین بھونائی کے لیے ایک نسبتاً مستحکم ماحول فراہم کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، ہم نے ہر مشین میں ایک تھرمو اسٹاٹ نصب کیا ہے تاکہ درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کیا جا سکے، بنیادی طور پر 160-230℃ پر سیٹ کیا گیا ہے۔ اس لیے، مونگ پھلی کے مکھن کی بھوننے والی مشین کا فائدہ اس کی حرارت کو برقرار رکھنے، خودکار گھمانے، ہلکی ہلکی بھونائی اور اُبالنے میں ہے۔ ہمارے دانے ڈالنے کے بعد، ڈرم مسلسل گھومتا رہتا ہے، جس دوران بھنے ہوئے کھانے اوپر نیچے، بائیں دائیں، سامنے اور پیچھے حرکت کرتے ہیں، اور مکمل طور پر سٹیریو اسکوپک ہلکی ہلکی بھونائی ہوتی ہے۔ ایک بار تیار ہونے کے بعد، نٹ روستر نٹس کو ڈرم سے باہر دھکیل دیتا ہے۔ چپکنے کا کوئی ظہور نہیں ہوتا۔ نتیجتاً، بیکڈ کھانا، جیسے کہ مونگ پھلی کا مکھن، اخروٹ اور بادام، روشن سرخ رنگ کا ہوگا اور اس کا ذائقہ اور خوشبو بھی عمدہ ہوگی۔
