خودکار انار چھلکا اتارنے والی مشین کا استعمال انار کے چھلکے کو اتارنے کے لیے کیا جاتا ہے تاکہ صاف ستھری بیجیں نکالی جا سکیں۔ یہ بیجیں پھر بعد میں جوسر مشین سے دبائی جاتی ہیں، اور آپ آخر میں مزیدار انار کا جوس حاصل کر سکتے ہیں۔ اوپر کے کچلنے والے رول میں سٹینلیس سٹیل استعمال ہوتا ہے، اور دو رولرز کے درمیان فاصلہ قابلِ تنظیم ہے، جو 22-30 ملی میٹر ہے۔ انار کے بیج کو نقصان کم ہوتا ہے، اور دو رولرز کے درمیان فاصلہ 15-22 ملی میٹر ہے۔ تجارتی انار چھلکا اتارنے اور علیحدہ کرنے والی مشین بنیادی طور پر انار شراب یا انار کے جوس کے فرنٹ اینڈ پروسیسنگ کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ انار چھلکا اتارنے والی مشین انار کے بیج کو کم نقصان پہنچاتی ہے اور زیادہ انار کا جوس برقرار رکھ سکتی ہے۔ مزید برآں، تجارتی انار چھلکا اتارنے والی مشین کے استعمال سے حاصل ہونے والے انار کے بیج میں ٹینن کی مقدار 4% سے زیادہ نہیں ہوتی، جو انار کی کڑواہٹ کو روکتی ہے۔
