Máy ép viên gỗ thường được sử dụng trong dây chuyền sản xuất than. Các nguyên liệu sinh khối để ép viên bằng máy ép viên gỗ phải được nghiền nhỏ bởi máy băm gỗ trước, như tre, cành gỗ, vỏ trái cây, rơm (bao gồm rơm lúa và rơm lúa mì), thân ngô, thân bông, và nhiều thứ khác.

Đường kính của các nguyên liệu sinh khối này nên nhỏ hơn 5mm. Sau đó, các nguyên liệu sinh khối này nên được làm khô bằng máy sấy khí hoặc máy sấy quay để giảm độ ẩm xuống dưới 12%. Cuối cùng, máy làm viên gỗ có thể ép bột sinh khối thành viên sinh khối (pini kay) mà không cần bất kỳ chất kết dính nào.

Máy ép viên gỗ sử dụng nhiệt điện, có thể phân hủy lignin trong nguyên liệu thô để các nguyên liệu thô như vỏ lúa hoặc mùn cưa có thể liên kết với nhau.

Ngoài ra, cánh vít bên trong máy ép viên có thể ép mùn cưa từ khuôn để sản xuất các thanh sinh khối rắn có hình dạng khác nhau. Các viên sinh khối sản xuất ra thường có thể được sử dụng trực tiếp làm nhiên liệu, hoặc chúng có thể được chế biến lại để làm sản phẩm than.