آلة تقشير البصل هي لإزالة الطبقة الخارجية من البصل، ثم الحصول على بصل نظيف يمكن استخدامه عند الطهي. لدينا نوعان من آلات تقشير البصل، وهما شبه آلي وكامل آلي. كلا النوعين يمكنهما تقشير البصل في وقت قصير، وهذه الآلة مستخدمة على نطاق واسع في الكانتين، والمطاعم، وعمليات تجهيز الأغذية، وغيرها.