La machine à fumer la viande peut être utilisée pour fumer des saucisses, des saucisses de jambon, des barbecues, des poissons et d'autres viandes. Elle est contrôlée par des appareils électriques manuels et a un haut degré d'automatisation. Le four à saucisses fumées a la méthode de chauffage électrique et à la vapeur. Et si vous utilisez le chauffage à la vapeur, vous devez avoir une chaudière ou configurer un générateur de vapeur. La machine à fumer les saucisses possède une structure en acier inoxydable à double couche, et l'intercalaire ultra-épais est rempli de matériau isolant pour réduire la consommation d'énergie. De plus, elle intègre le séchage, la cuisson, le fumage, l'échappement et d'autres fonctions dans son ensemble, et est une machine de traitement de la viande très utile.