व्यावसायिक मछली पेट काटने की मशीन एक नई प्रकार की मशीन है जिसे तेज मछली मारने और खुली पीठ की आवश्यकता को पूरा करने के लिए विकसित किया गया है। इसमें सफाई, मछली मारना, आंतरिक अंगों को निकालना, और यहां तक कि मछली की तराजू निकालने के कार्य हैं। मछली पेट काटने की मशीनों के विभिन्न शैलियों के अनुसार, मछली पेट काटने की मशीनों के दो प्रकार हैं। ये सभी प्रकार और आकार की मछलियों के लिए खुली पीठ के काम के लिए उपयुक्त हैं। और इसकी काटने की गति तेज है और काटने का प्रभाव अच्छा है। इसलिए, मछली बटरफ्लाई काटने की मशीन रेस्तरां, होटलों, जलीय दुकानों, और अन्य कैटरिंग उद्योगों में मछली प्रसंस्करण के लिए व्यापक रूप से संतुष्ट है।