Selama seluruh proses produksi ikan meal, langkah perebusan ikan adalah langkah yang sangat penting. Mesin memasak ikan otomatis ini dapat memastikan memasak ikan secara mendalam dan juga dapat membunuh sejumlah besar bakteri yang terbawa dalam potongan ikan serta memastikan kualitas ikan meal akhir. Produk sampingan seperti minyak ikan dan protein ikan juga dapat diendapkan selama proses memasak.

Tubuh utama dari penghangat ikan adalah struktur drum, yang memiliki poros sekrup dan banyak pipa koil dalam untuk mentransfer uap dan menyediakan pemanasan untuk memasak ikan. Selain itu, ada motor dan struktur pulley sabuk di luar penghangat. Bagian pemanas dari penghangat ikan dibagi menjadi dua bagian, satu adalah rotor, tekanan desain di rotor adalah 0.6MPA, dan tekanan desain dari jaket luar adalah 0.6MPA. Kita harus menyiapkan boiler untuk menyediakan pemanasan uap untuk penghangat ini.

Ikan cincang yang dipotong oleh mesin pemotong ikan diberi makan ke mesin memasak melalui konveyor sekrup untuk dimasak. Mesin perebusan ikan ini dapat dipanaskan secara tidak langsung oleh uap atau minyak transfer panas untuk memastikan ikan mentah matang secara merata. Mesin ini dilengkapi dengan hopper kontrol otomatis yang secara otomatis mengontrol tingkat bahan untuk memastikan bahan selalu terisi di pengumpan. Ini memastikan proses memasak potongan ikan dipanaskan secara merata dan dapat bekerja secara terus-menerus.