Durante todo el proceso de producción de harina de pescado, el paso de guisado del pescado es un eslabón muy necesario. Esta máquina automática para cocinar pescado puede garantizar una cocción profunda de los trozos de pescado y también puede matar una gran cantidad de bacterias que se encuentran en los trozos de pescado y garantizar la calidad de la harina de pescado final. Durante la cocción también pueden precipitarse subproductos como el aceite de pescado y la proteína de pescado.

El cuerpo principal del cocedor de pescado es una estructura de tambor, que tiene un eje de tornillo y muchos tubos serpentines internos para transferir el vapor y calentar el pescado para cocinar. Además, hay un motor y una estructura de polea para correa fuera de la cocina. La parte de calentamiento del cocedor de pescado se divide en dos partes, una es el rotor, la presión de diseño en el rotor es de 0,6 MPA y la presión de diseño de la camisa exterior es de 0,6 MPA. Deberíamos instalar una caldera para proporcionar calentamiento con vapor a esta cocina.

El pescado picado picado por la máquina cortadora de pescado se alimenta a la máquina de cocción a través de un transportador de tornillo para cocinar. Esta máquina para guisar pescado se puede calentar indirectamente con vapor o aceite de transferencia de calor para garantizar que el pescado crudo se cocine de manera uniforme. La máquina está equipada con una tolva de alimentación de control automático que controla automáticamente el nivel de material para garantizar que la alimentación a la cocina esté siempre llena de material. Esto garantiza que el proceso de cocción de los trozos de pescado se caliente uniformemente y pueda funcionar de forma continua.