Esta centrífuga industrial puede realizar la separación de aceite-agua, agua-escoria, y la separación simultánea de aceite, agua y escoria. La centrífuga horizontal se utiliza principalmente para la extracción y separación de proteína animal, puede refinar grasas animales en el procesamiento de carne, y se usa para la separación concentrada de aceite de pescado en el procesamiento acuático.

La centrífuga horizontal trifásica se basa en la diferencia de densidad del material a tratar y en la fuerza centrífuga de la máquina para realizar la estratificación por sedimentación. Cuanto más ligera sea la fase líquida, más cerca del eje del eje rotatorio, la fase líquida más pesada estará más cerca de la pared interior del tambor, y la fase sólida más pesada se asentará en la pared interior del tambor, y las fases líquidas ligeras y pesadas se descargan por los canales respectivos diseñados por la propia máquina, y la fase sólida se descarga mediante el alimentador de tornillo.

El equipo de centrífuga horizontal es el separador sólido-líquido importante en la línea de producción de aceite de pescado, que también se llama separador de aceite de pescado, centrífuga trifásica, filtración centrífuga, entre otros. Este separador de aceite de pescado puede separar principalmente la harina de pescado, el agua y el aceite de pescado del agua residual de la máquina exprimidora de pescado cocido. Bajo la fuerza centrífuga generada por la rotación a alta velocidad de la centrífuga, las materias sólidas como la harina de pescado se depositan en la pared interior del tambor formando una capa de anillo sólido. Materiales de fase ligera como aguas residuales y aceite de pescado fluyen hacia fuera por diferentes salidas de la máquina.