Αυτή η βιομηχανική φυγόκεντρος μπορεί να πραγματοποιήσει διαχωρισμό λαδιού-νερού, διαχωρισμό νερού-σκωρίας και ταυτόχρονο διαχωρισμό λαδιού, νερού και σκωρίας. Ο οριζόντιος φυγόκεντρος χρησιμοποιείται κυρίως για την εξαγωγή και διαχωρισμό ζωϊκής πρωτεΐνης, μπορεί να καθαρίσει ζωικά λίπη στη διαδικασία επεξεργασίας κρέατος, και χρησιμοποιείται για συμπυκνωμένο διαχωρισμό λαδιού ψαριού στην υδατοκαλλιέργεια.
Ο τριφασικός οριζόντιος φυγόκεντρος βασίζεται στη διαφορά πυκνότητας του υλικού προς επεξεργασία και στηρίζεται στη φυγόκεντρη δύναμη του μηχανήματος για την επίτευξη της διαχωριστικής καθίζησης. Όσο πιο ελαφρύ το υγρό στάδιο, τόσο πιο κοντά στον άξονα του περιστρεφόμενου άξονα βρίσκεται, και όσο πιο βαρύ το υγρό στάδιο, τόσο πιο κοντά στον εσωτερικό τοίχο του τύμπανου βρίσκεται, το πιο βαρύ στερεό στάδιο καθιζάνει στον εσωτερικό τοίχο του τύμπανου, και τα ελαφρά και βαριά υγρά αποβάλλονται από τα αντίστοιχα κανάλια που σχεδιάζει το ίδιο το μηχάνημα, και το στερεό στάδιο αποβάλλεται από τον κοχλία τροφοδότη.
Ο οριζόντιος φυγόκεντρος είναι ο σημαντικός διαχωριστής στερεού-υγρού στη γραμμή παραγωγής λαδιού ψαριού, ο οποίος επίσης ονομάζεται διαχωριστής λαδιού ψαριού, τριφασικός φυγόκεντρος, φυγόκεντρος φιλτράρισμα και άλλα. Αυτός ο διαχωριστής λαδιού ψαριού μπορεί κυρίως να διαχωρίσει το ψαροκρέας, το νερό και το λάδι ψαριού από τα υγρά απόβλητα του μηχανήματος στύψιμο ψαριών. Υπό την φυγόκεντρη δύναμη που παράγεται από την υψηλής ταχύτητας περιστροφή του φυγόκεντρου, η στερεά ύλη όπως το ψαροκρέας καθιζάνει στον εσωτερικό τοίχο του τύμπανου σχηματίζοντας μια στερεά ζώνη. Υλικά ελαφρού στάδιου όπως λύματα και λάδι ψαριού ρέουν από διαφορετικές εξόδους του μηχανήματος.
