この工業用遠心分離機は、油水分離、水灰分離、油・水・灰分の同時分離を実現できます。横型遠心分離機は、主に動物性タンパク質の抽出と分離に使用され、肉加工において動物脂肪を精製し、水産加工において魚油の濃縮分離に用いられます。

三相横型遠心分離機は、処理対象の物質の密度差に依存し、機械の遠心力を利用して沈殿層を形成します。液相が軽いほど回転軸に近づき、重い液相はドラムの内壁に近づき、最も重い固相はドラムの内壁に沈殿し、軽い液相と重い液相はそれぞれの通路から排出され、固相はスクリュー供給装置によって排出されます。

横型遠心分離機は、魚油生産ラインの重要な固液分離器であり、魚油分離器、三相遠心分離機、遠心ろ過などとも呼ばれます。この魚油分離器は、主に調理済み魚の絞り機の排水から魚粉、水、魚油を分離することができます。高速回転によって生じる遠心力の下で、魚粉などの固体物質はドラムの内壁に沈殿し、固体リング層を形成します。汚水や魚油などの軽い相の物質は、機械の異なる出口から流出します。