यह औद्योगिक सेंट्रीफ्यूज तेल-जल पृथक्करण, जल-खोल पृथक्करण, और तेल, जल, और खोल का एक साथ पृथक्करण कर सकता है। क्षैतिज सेंट्रीफ्यूज मुख्य रूप से पशु प्रोटीन के निष्कर्षण और पृथक्करण के लिए उपयोग किया जाता है, मांस प्रसंस्करण में पशु वसा को परिष्कृत कर सकता है, और जलीय संसाधन में मछली के तेल के केंद्रित पृथक्करण के लिए उपयोग किया जाता है।
तीन-चरणीय क्षैतिज सेंट्रीफ्यूज उस सामग्री के घनत्व भिन्नता पर निर्भर करता है जिसे संसाधित किया जाना है और मशीन की सेंट्रीफ्यूगल बल पर निर्भर करता है ताकि तलछट का स्तर निर्धारण किया जा सके। जितना हल्का तरल चरण होता है, वह घुमावदार शाफ्ट के अक्ष के करीब होता है, उतना ही भारी तरल चरण ड्रम की आंतरिक दीवार के करीब होता है, सबसे भारी ठोस-चरण ड्रम की आंतरिक दीवार पर बैठता है, और हल्के और भारी तरल चरण अपने-अपने चैनलों से निकाले जाते हैं जो मशीन द्वारा ही डिज़ाइन किए गए हैं, और ठोस चरण स्क्रू फीडर द्वारा निकाला जाता है।
क्षैतिज सेंट्रीफ्यूज उपकरण मछली का तेल उत्पादन लाइन में महत्वपूर्ण ठोस-तरल पृथक्करणकर्ता है, जिसे मछली का तेल अलग करने वाला, तीन-चरणीय सेंट्रीफ्यूज, सेंट्रीफ्यूगल फ़िल्टरेशन आदि भी कहा जाता है। यह मछली का तेल अलग करने वाला मुख्य रूप से पकाई गई मछली निचोड़ने वाली मशीन के अपशिष्ट जल से मछली का भोजन, जल और मछली का तेल अलग कर सकता है। उच्च गति पर घूमने वाली सेंट्रीफ्यूज द्वारा उत्पन्न सेंट्रीफ्यूगल बल के तहत, मछली का भोजन जैसी ठोस पदार्थ ड्रम की आंतरिक दीवार पर बैठता है और एक ठोस रिंग परत बनाता है। सीवेज और मछली का तेल जैसे हल्के चरण के पदार्थ मशीन के विभिन्न आउटलेट से बाहर निकलते हैं।
