真空裝置所產生的吸力使牛羊的挤奶動作得以模擬，最終吸出牛奶。牛奶機由挤奶部與真空部組成，結構簡單。可分為單缸型與雙缸型。擠出的乳液符合國家衛生標準，這款機器在小型畜禽養殖場中被廣泛使用。

利点:

  1. 挤奶時間短，產奶量大。
  2. 操作非常簡單，整個操作只需要一人。
  3. 採用特殊材料設計的挤奶管可以讓奶牛或山羊感覺舒適。
  4. 重量輕，方便在農場移動。