เครื่องสไลซ์อัลมอนด์มีข้อดีหลายประการ ความหนาของชิ้นสไลซ์สามารถปรับได้และตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้า เพื่อให้ได้ความหนาที่แตกต่างกัน ให้คลายสกรูที่ปลายทั้งสองของใบมีดและบนช่องทางด้านบนเพื่อปรับช่องว่างระหว่างใบมีดและช่องป้อนอาหาร ความหนาของเส้นสไลซ์โดยทั่วไปประมาณ 1 มม. เนื่องจากเครื่องสไลซ์ถั่วลิสงทำจากสแตนเลส จึงปลอดเชื้อและทำความสะอาดง่าย ใบมีดมีคุณภาพสูงและมีอายุการใช้งานยาวนาน เหมาะสำหรับการตัดถั่วต่าง ๆ นอกจากนี้ ผลผลิตของเครื่องตัดแผ่นอัลมอนด์อยู่ในช่วง 200 กก./ชม. ถึง 300 กก./ชม. และความจุสามารถปรับแต่งได้
คุณสมบัติของเครื่องสไลซ์อัลมอนด์
- ใบมีดทำจากเหล็กความเร็วสูงคุณภาพสูง มีคมและอายุการใช้งานยาวนาน
- ฝาครอบนอกของตัวเครื่องทำจากแผ่นสแตนเลส ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร
- ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับวัตถุดิบทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร
- การทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ความหนาปรับได้
- มอเตอร์ใช้การปรับความเร็วแบบความถี่ ซึ่งสามารถปรับผลผลิตของชิ้นสไลซ์ได้ 50-300 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
- กลไกกดใช้ระบบลมเพื่อปรับแรงกดให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของชิ้นสไลซ์
การใช้งานเครื่องสไลซ์ถั่วอัตโนมัติ
เครื่องนี้เป็นอุปกรณ์พิเศษสำหรับการสไลซ์ถั่ว เหมาะสำหรับการสไลซ์เนื้อถั่วลิสง อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท วอลนัท และถั่วอื่น ๆ เหมาะสำหรับการแปรรูปล่วงหน้าของแยม ขนมปัง ขนมไหว้พระจันทร์ และไส้ขนมอบอื่น ๆ เครื่องนี้ใช้ระบบให้อาหารอัตโนมัติด้วยลม และสามารถปรับความหนาของชิ้นสไลซ์ได้
การติดตั้งและแก้จุดบกพร่องเครื่องสไลซ์ถั่วเชิงพาณิชย์
1. เปิดเครื่องและตรวจสอบว่าการหมุนของเพลาหรือหัวตัดเป็นไปในทิศทางที่ถูกต้อง ทิศทางที่ถูกต้องคือหมุนตามเข็มนาฬิกาจากด้านบน มอเตอร์ของเครื่องนี้ใช้มอเตอร์ปรับความเร็วแม่เหล็กไฟฟ้า ความเร็วของหัวตัดสามารถปรับได้ตามความต้องการของวัสดุ ควรจำไว้ว่าคอนโทรลเลอร์ควบคุมความเร็วควรกลับไปที่ตำแหน่งศูนย์ทุกครั้งที่เปิดหรือปิดเครื่องเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเครื่องควบคุมความเร็ว.
2. เชื่อมต่อกับแหล่งอากาศ เชื่อมต่ออากาศอัดที่สะอาดจากวาล์วปรับแรงดันด้วยท่ออากาศเส้นผ่าศูนย์กลางภายนอก 8 มม. และปรับแรงดันอากาศให้เป็น 0.2Mpa.
3. ปรับความถี่การทำงานของกระบอกสูบ เวลายกของกระบอกสูบทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 3-4 วินาที เวลากดอยู่ที่ประมาณ 20-30 วินาที ตามความหนาและความเร็วของมีดที่ต้องการ เวลากดเพียงพอที่จะทำให้การตัดเสร็จสมบูรณ์ วัสดุในถังเหมาะสม.
4. ปรับความหนาของแผ่น และเติมถั่วที่ทำความสะอาดแล้วจากช่องบรรจุลงในช่องบรรจุเพื่อเริ่มการหั่นต่อเนื่อง เมื่อคุณต้องการเปลี่ยนความหนาของแผ่น คุณสามารถคลายล็อคแน่นใต้มือจับปรับความหนา แล้วปรับมือจับตามเข็มนาฬิกาเพื่อเพิ่มความหนา ในทางตรงกันข้าม ลดความหนา การหมุนหนึ่งรอบจะให้ความหนาประมาณ 1.5 มม. การปรับสามารถทำได้ตามคำขอ หลังจากปรับแล้วให้ขันน็อตให้แน่นอีกครั้ง.
ข้อควรระวังในการใช้เครื่องสไลซ์อัลมอนด์
1. ถั่วที่จะหั่นอาจแห้งเกินไป ถ้าสารแห้งเกินไป ให้แช่แล้วนำไปตากให้แห้งก่อน.
ถ้าสารมีความแห้งเกินไป แผ่นจะหักง่าย ถ้าความชื้นสูงเกินไป แผ่นอาจสะสมอยู่บนหัวตัดและช่องระบายออก.
2. ควรเลือกและประมวลผลถั่วให้ไม่มีทราย หิน และสิ่งสกปรกอื่น ๆ ภายใน มิฉะนั้นจะทำให้คมมีดพังได้.
3. แรงดันทำงานของกระบอกสูบของเครื่องนี้ไม่ควรปรับสูงเกินไป ควรควบคุมอยู่ที่ 0.25-0.3Mpa แผ่นจะหักง่ายถ้าแรงดันต่ำเกินไป และจะไม่เป็นแผ่นเต็ม ถ้าแรงดันสูงเกินไป จะทำให้เกิดการสั่นสะเทือนระหว่างการทำงานของหัวตัดและทำให้ความหนาของแผ่นไม่สม่ำเสมอ.
