เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสงจะทำการลอกเปลือกถั่วลิสงโดยการหมุนร่างกายอย่างรวดเร็วและเก็บรักษาเมล็ดถั่วลิสงให้สมบูรณ์ ในกระบวนการทำงาน ถั่วลิสงจะเข้าสู่ช่องใส่ในปริมาณที่แน่นอน อย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง ถั่วลิสงจะถูกทำให้แตกโดยการเป่า ซ้ำ ๆ การเสียดสี และการชนของโรเตอร์ เมล็ดถั่วลิสงและเปลือกถั่วลิสงที่แตกจะถูกหมุนด้วยแรงดันลมและการเป่า ผ่านตะแกรงที่มีรูขนาด определенный (การแยกถั่วลิสงที่มีตาข่ายรูขนาดใหญ่ว่าเป็นครั้งแรก หลังจากการทำความสะอาดเปลี่ยนตะแกรงผิวผลไม้เล็ก ๆ เป็นรูขนาดเล็กในเปลือกครั้งที่สอง) จากนั้น เปลือกถั่วลิสงและอนุภาคจะถูกเป่าออกด้วยแรงลมของพัดลมหมุน ขนาดของเปลือกถั่วลิสงจะถูกเป่าออกจากตัวเครื่อง ขณะที่เมล็ดถั่วลิสงจะถูกคัดกรองด้วยหน้าจอสั่นเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการทำความสะอาด.