Le décortiqueur d'arachide enlève la coquille d'arachide en tournant rapidement le corps et maintient les noyaux d'arachide intacts. Pendant le processus de travail, les cacahuètes entrent d’abord dans la trémie d’alimentation de manière quantitative, uniforme et continue. La cacahuète est brisée par les soufflages répétés, les frottements et les collisions du rotor. Les noyaux d'arachide et les coquilles d'arachide cassées sous la rotation du rotor de la pression du vent et soufflés, à travers un certain tamis à ouverture (battage des arachides avec un maillage à grand trou pour la première fois, après avoir nettoyé la peau des petits fruits, en changeant le tamis dans un petit trou sur le deuxième coquille), puis, les coquilles d'arachide, les particules tournent avec la force de soufflage du ventilateur, le poids léger de la coquille d'arachide a été soufflé hors du corps, les noyaux d'arachide par un criblage de tamis vibrant pour atteindre l'objectif de nettoyage.