Yüksek hızlı dönen doğrayıcıyla donatılmış Et kıyma karıştırma makinesi, eti, baharat malzemelerini, yağı ve diğer ana hammaddeleri kıyılmış karışıma kıyabilir. Aynı zamanda, kıyılmış etin ve su, buz kırıntıları ve aroma malzemeleri gibi diğer hammaddelerin doğranmasıyla karıştırılmasıyla bir macun oluşturulur. Kesme bıçağının yüksek hızlı dönüşü, karıştırma süresini kısaltır, böylece malzemelerde daha az ısı oluşur ve böylece ürünlerin doğal rengi, elastikiyeti, verimi ve raf ömrü korunur. Bu makine, gıda endüstrisinde et, sebze ve deniz ürünleri baharatlama ve karıştırma için yaygın olarak kullanılır.
