جوجوبہ گریڈنگ مشین کو تاریخ کی ترتیب دینے والی مشین بھی کہا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر مختلف گول اور بیضوی پھل اور سبزیوں کی درجہ بندی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ مثلاً، پشپھلی، لونگن، بلو بیری، سنترہ، آلو، اخروٹ، وغیرہ۔ یہ مشین مختلف خام مال کے مطابق تخصیص کی جا سکتی ہے۔ جوجوبہ گریڈنگ مشین کا استعمال وسیع ہے اور اس کا آؤٹ پٹ بھی بڑا ہے، جو مختلف پھل اور سبزی پروسیسنگ پلانٹس کے لیے اولین انتخاب ہے۔
پھل کے ساتھ رابطے میں آنے والے تمام پرزے موٹے پیکنگ کے ہیں، اور گریڈنگ کے دوران پھل کو نقصان نہیں پہنچے گا۔ گریڈنگ کا سائز ایک مخصوص حد کے اندر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ جوجوبہ گریڈنگ مشین موٹے سٹینلیس اسٹیل سے بنی ہے جو پائیدار ہے۔ اس کے علاوہ، ایک بڑی پھل پلیٹ سے لیس ہے (مشین کے طرف یا اوپر)، جو خراب پھل چننے کے لیے استعمال ہوتی ہے، یہ ایک کثیر المقاصد مشین ہے۔ تاریخ کی ترتیب دینے والی مشین کو ایک بیلٹ کے ساتھ بھی لیس کیا جا سکتا ہے، جو خراب مواد کو چننے کے لیے زیادہ آسان ہے۔ گریڈنگ کا حصہ بنیادی طور پر دو میٹر اور تین میٹر پر مشتمل ہے۔ یہ حصہ صارف کی ضرورت کے مطابق تخصیص کیا جا سکتا ہے۔ گریڈز کی تعداد آزادانہ طور پر ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے، اور گریڈنگ کا سائز بھی ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ جوجوبہ گریڈنگ میں مکمل تانبا کا موٹر استعمال ہوتا ہے، (220V یا 380V) جس کی رفتار قابلِ تنظیم ہے۔ گریڈنگ کی رفتار موٹر کے ذریعے تخصیص کی جا سکتی ہے۔ کام کرنے کا راستہ فوڈ گریڈ سلیکون بیلٹ سے بنایا گیا ہے، جو لچکدار، غیر زہریلا، اور نقصان دہ ہے، اور عمر رسیدہ ہونے سے بچاؤ کرتا ہے۔ گریڈز کی تعداد عام طور پر 3-6 سطحیں ہوتی ہیں۔ یہ عموماً 0.5-4.5 سینٹی میٹر قطر کے پھل کے لیے موزوں ہے۔ صلاحیت 500 کلوگرام فی گھنٹہ ہے۔ مشین کو صارف کی مخصوص حالت کے مطابق بھی تیار کیا جا سکتا ہے۔
