Máy cắt ớt khô được thiết kế đặc biệt cho chế biến ớt. Nó có thể tách hạt khỏi ớt. Băng tải đưa nguyên liệu đến máy cắt. Sau đó, hai trục quay qua lại để cắt nguyên liệu thành đoạn, giúp nâng cao hiệu quả. Thường dùng để cắt ớt, tảo bẹ, v.v. Băng tải được truyền động bằng điện. Máy cắt ớt này có đặc điểm thiết kế hợp lý, vận hành đơn giản và bảo trì thuận tiện. Chiều rộng cắt từ 1-2cm. Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của người dùng.