Máy tách hạt mộc nhĩ cũng được gọi là máy loại bỏ hạt anh đào. Nó có thể loại bỏ cả chà là khô, chà là khô, ô-liu, và hạt anh đào. Quả mộc nhĩ chứa nhiều protein, rất có lợi cho sức khỏe con người, vì vậy ngành chế biến mộc nhĩ đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Phần tiếp xúc với mộc nhĩ được làm bằng thép không gỉ (Máy này cũng có thể được làm toàn bộ bằng thép không gỉ theo yêu cầu của khách hàng). Máy có ưu điểm công suất lớn, tổn thất thấp, và nhân sạch. Đây là sự lựa chọn hàng đầu cho chế biến mộc nhĩ.