Máy chiết rót dạng sệt phù hợp để chiết rót các loại sệt, mứt và thạch, đặc biệt là các loại sệt có độ nhớt cao. Máy chiết rót này sử dụng phương pháp đo thể tích để đo và điều chỉnh lượng sệt mỗi lần. Do đó, đây cũng là một máy chiết rót bằng piston. Máy này có xi lanh tự mồi nơi có piston và hoạt động. Piston chạy bên trong xi lanh với tốc độ vừa phải. Đường kính của piston và cách nó chạy từ đầu đến chân xác định lượng và thể tích vật liệu chiết rót. Do đó thể tích luôn không đổi và ổn định mỗi lần. Piston di chuyển tới lui và sệt sẽ được chiết vào các thùng chứa.