单室真空包装机体积小、节省空间，适合小规模商品包装。食品真空包装机主要用于包装各类零食食品，如鸡腿、火腿、鸡爪、香辣卤蛋、辣条、烤鱼片、牛肉干、香肠、肉类等。此外，它还可包装肉类、海鲜等。包装袋内的空气被排出，能有效防止食品变质。