单室真空包装机体积小巧，节省空间，适用于小规模商品包装。食品真空包装机主要用于包装各种零食，如鸡腿、火腿、鸡爪、腌制鸡蛋、辣条、烤鱼片、牛肉干、香肠、肉类等。此外，还可以包装肉类、海鲜等。包装袋中的空气被排除，有效防止食品变质。