Машина для очистки бобов может обрабатывать многие виды бобов, таких как соевые бобы, мунг бобы, красные бобы, нут, чечевица, горох и широкие бобы и т. д. Очистка — один из ключевых процессов в обработке бобов. Очистка может снизить количество бактерий, устойчивых к теплу, в почве, и улучшить вкус соевого молока. Также она сокращает время нагрева, необходимое для пассивации липооксигеназы, и уменьшает тепловую денатурацию сохраненных белков, предотвращая потемнение ферментов. Среди 100 видов натуральных продуктов соевые бобы — одни из самых питательных. В целом, бобы необходимо очищать при дальнейшей обработке.