آلة تقشير البصل هي لإزالة الطبقة الخارجية من البصل، ثم الحصول على بصل نظيف يمكن استخدامه عند الطهي. لدينا نوعان من آلات تقشير البصل، وهما: آلة شبه أوتوماتيكية وآلة أوتوماتيكية بالكامل. كلا النوعين يمكنهما تقشير البصل في وقت قصير، وتستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في الكافيتريات والمطاعم وصناعات معالجة الطعام، إلخ.