تستخدم آلة تحميص المكسرات المستمرة نظام نقل بسلسلة لوضع المواد، مجهزة بنظام تسخين تلقائي يتحكم في درجة الحرارة وجهاز تدوير هواء ساخن داخلي قوي. يتيح ذلك للهواء الساخن عالي الضغط والقابل للتحكم أن يخترق طبقات المادة بشكل موحد، مما يعزز بشكل كبير كفاءة التحمير وتجانسه.
مقارنة بالمعدات التقليدية، تقدم هذه الآلة مزايا مثل كفاءة الطاقة، الصداقة للبيئة، الأداء المستقر، التسخين السريع، وسهولة التشغيل. تلبي بشكل شامل متطلبات صناعة الأغذية للخبز عالي الجودة، والنظيف، والمعتمد دوليًا.
تطبيقات آلة تحميص المكسرات المستمرة
تُستخدم هذه المعدات على نطاق واسع في صناعة معالجة الأغذية لتجفيف وتحميص المكسرات والفاصوليا والنفايات الزراعية. تشمل تطبيقاتها:
- بذور زيتية متنوعة مثل الفول السوداني (مقشر/غير مقشر)، السمسم، عباد الشمس، وبذور اليقطين.
- البقوليات بما في ذلك فول الصويا، الفول mung، البازلاء، والفول العريض.
- مكسرات فاخرة مثل الكاجو، اللوز، الجوز، الصنوبر، البندق، والفستق.
- الفلفل الحار المجفف، الفواكه المجففة، الخضروات المجففة، والأطعمة المنكهة الأخرى.
- منتجات أخرى تتطلب تجفيف بدرجات حرارة منخفضة أو خبز بدرجات حرارة عالية.
مزايا آلة تحميص الفول السوداني المستمرة
- كفاءة عالية وتوفير للطاقة: يستخدم تدوير الهواء الساخن ومواد عزل عالية الجودة لتقليل استهلاك الطاقة وفقدان الحرارة بشكل كبير.
- خبز متساوٍ: يخترق الهواء الساخن عالي الضغط طبقات المادة بشكل موحد، لضمان توزيع درجة حرارة متساوٍ ولون وملمس أصيل.
- التحكم الذكي في درجة الحرارة: يتراوح من 0-300°C، ويستوعب احتياجات متنوعة، من التجفيف بدرجات حرارة منخفضة إلى الخبز بدرجات حرارة عالية.
- عالية الأتمتة: يسمح سرعة الناقل وقوة المادة القابلة للتعديل بإدارة مشغل واحد، مما يقلل من تكاليف العمالة.
- السلامة والنظافة: جميع الأسطح التي تتلامس مع المواد مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، وتلبي معايير سلامة الغذاء والمعايير الدولية للتصدير.
- تبريد متكامل: مجهز بنظام تبريد تلقائي في الخلف لمنع الإفراط في الخبز وتعزيز اتساق المنتج.
- تصميم مدمج وسهل الصيانة: الهيكل العام المعقول يقلل من البصمة، يضمن التشغيل المستقر، ويسهل التشغيل والتنظيف.
معلمات آلة تحميص المكسرات الأوتوماتيكية
| الإنتاج | قوة التسخين | نقل الطاقة | الجهد الكهربائي | الأبعاد | التسخين طريقة |
| حوالي 2000 كجم/ساعة | 450 كيلوواط | 32.5 كيلوواط | 380 فولت 50 هرتز ثلاث مراحل | حول 15000*3250*2550مم | تسخين كهربائي |
تفاصيل الهيكلية للآلة المستمرة
- جهاز الرفع: يرفع المواد تلقائيًا إلى مدخل التغذية، مما يقلل من العمل اليدوي ويوفر العمالة.
- نظام حزام الشبكة: مجهز بأنواع مختلفة من أحزمة الشبكة المصممة لمواد الخبز المختلفة، لضمان توزيع ونقل متساوٍ.
- خزانة التحكم الكهربائية: تتميز بنظام تحكم مستقل في درجة الحرارة مع إعدادات قابلة للتعديل تتراوح عادة بين 180-200°C. تشغيل بسيط وتنظيم دقيق لدرجة الحرارة.
- جهاز فرز المواد: يحتجز المواد مؤقتًا قبل دخولها حزام الناقل الحراري، لضمان خبز مستمر ومستقر.
- باب الفحص: يتيح المراقبة في الوقت الحقيقي لعملية الخبز لسهولة التشغيل ومراقبة الجودة.
مبدأ عمل آلة تحميص الفول السوداني
- التغذية والنقل: يسكب المشغلون المواد في صندوق التغذية، الذي ينقلها المصعد تلقائيًا إلى نظام الخبز ويوزعها بشكل متساوٍ على سلاسل النقل.
- تسخين المناطق: تحتوي غرفة الخبز على عناصر تسخين علوية وسفلية مستقلة، مع إمكانية ضبط درجة الحرارة لكل منطقة بشكل فردي للتحكم الدقيق.
- الخبز بدرجات حرارة عالية: يخترق الهواء الساخن عالي الضغط طبقة المادة بشكل موحد، ويكمل الخبز في حوالي 20 دقيقة لضمان لون وملمس متسقين.
- تحسين كفاءة الطاقة: تعمل مشاعل منفصلة للمناطق العلوية والسفلية بشكل تكاملي. حتى إذا تعطلت المشاعل الفردية، تستمر المعدات في العمل بشكل طبيعي، مما يضمن الاعتمادية.
- عملية التبريد: بعد الخبز، تدخل المواد إلى منطقة التبريد حيث تنخفض درجات الحرارة خلال حوالي 10 دقائق، مما يمنع تدهور الجودة بسبب امتصاص الرطوبة الناتج عن ارتفاع درجة الحرارة.
- معدات مساعدة اختيارية: يمكن إضافة جهاز تغذية اهتزازي عند المدخل، وجهاز جمع اهتزازي عند المخرج لتعزيز الكفاءة ومستوى الأتمتة.
إذا كنت بحاجة إلى آلة تحميص مكسرات مستمرة فعالة لخط إنتاج المعالجة الخاصة بك، فإن معداتنا بلا شك خيار موثوق. لأي متطلبات خاصة، يرجى الاتصال بنا.
