La machine commerciale à trancher la banane est utilisée pour couper des tranches de banane. Parce que dans le processus de tranchage, les tranches de banane doivent être pressées manuellement, elle est donc aussi appelée trancheuse à pression descendante. La machine à couper les chips de banane peut non seulement servir à couper des tranches de banane mais aussi à couper des légumes racines tels que des rondelles d'oignon, des carottes, des racines de lotus, etc. Cette trancheuse à chips de banane peut être utilisée seule dans les cantines, restaurants, petites unités de transformation, mais aussi pour trancher des bananes dans la ligne de production de chips de banane.