Die kommerzielle Bananenschneidemaschine wird zum Schneiden von Bananenscheiben verwendet. Da beim Schneidevorgang die Bananenscheiben manuell gedrückt werden müssen, spricht man daher auch von einem Abwärtsdruckschneider. Die Bananenchip-Schneidemaschine eignet sich nicht nur zum Schneiden von Bananenscheiben, sondern auch zum Schneiden von Wurzelgemüse wie Zwiebelringen, Karotten, Lotuswurzeln usw. Dieser Bananenchip-Schneider kann nicht nur alleine in Kantinen, Restaurants, kleinen Verarbeitungsbetrieben verwendet werden, kann aber auch zum Schneiden von Bananen verwendet werden Produktionslinie für Bananenchips.