ماكينة تقطيع الموز التجارية يستخدم في تقطيع شرائح الموز. لأنه في عملية التقطيع، يجب ضغط شرائح الموز يدويًا، لذلك يطلق عليها أيضًا آلة تقطيع الضغط إلى الأسفل. لا يمكن استخدام آلة قطع رقائق الموز فقط لتقطيع شرائح الموز ولكن أيضًا لتقطيع الخضروات الجذرية مثل حلقات البصل والجزر وجذور اللوتس وما إلى ذلك. لا يمكن استخدام آلة تقطيع رقائق الموز هذه بمفردها فقط في المقاصف والمطاعم ومصانع المعالجة الصغيرة، ولكن يمكن أيضًا استخدامها لتقطيع الموز إلى شرائح خط انتاج شيبس الموز .