Un four rotatif est un machine à cuire qui peut être utilisé pour sécher et cuire une variété de pains, gâteaux, produits carnés, ainsi qu'une variété de pâtisseries et de pâtes. Largement utilisé dans les usines alimentaires, les boulangeries, mais aussi adapté aux ateliers de transformation alimentaire individuels, aux boutiques de gâteaux et aux pâtisseries de style occidental. Hot air rotating furnace is divided into the electric heating type and fuel oil type. It has the characteristics of automatic temperature control, over-temperature protection, timing, humidification, and hot air circulation. The whole food processed by the hot air rotary furnace is put into the furnace. After the rotary baking, the color and luster are uniforms, and the production efficiency is high.