La machine à filets de poisson (machine de tranchage de poisson) imite le principe de la coupe manuelle et coupe le poisson entier en une épaisseur uniforme. Elle peut couper le poisson entier en tranches d’un seul coup. Son angle de tranche peut être de 25°, 30°, 40°, etc. L’épaisseur du filet de poisson tranché peut être de 1,5 mm, 2,5 mm, 2,7 mm… Et l’angle de coupe et l’épaisseur de cet équipement peuvent être personnalisés. La machine de tranchage de poisson peut réaliser une coupe oblique automatique des filets et convient pour les tranches de poisson de diverses espèces.
Introduction de la machine de tranchage de poisson commerciale
La trancheuse de poisson réalise la coupe oblique réelle des filets, et toute la machine est en acier inoxydable, avec une haute efficacité de travail, un entretien pratique et un nettoyage facile. Les plateaux de poisson coupés et formés sont petits et uniformes, et l’épaisseur est réglable. Elle convient aux hôtels, restaurants et produits aquatiques. L’appareil idéal pour le traitement du poisson dans l’industrie de la restauration. L’épaisseur de tranche est de 3 mm, et la longueur du poisson pouvant être traitée est de 600 mm. L’angle du couteau oblique de la trancheuse est réglable, ce qui est rapide, efficace et stable.
Caractéristiques de la machine de tranchage du saumon
Efficace et rapide : la coupe automatique en diagonale des filets de poisson est pratique, rapide, sûre et efficace, ce qui résout les problèmes de coupe de filets de poisson traditionnelle longue et laborieuse, peu efficace et peu sûre.
Apparence élégante : la machine est en acier inoxydable répondant à la norme alimentaire. Elle est sûre à consommer, belle à regarder, résistante à l’usure et durable, et facile à nettoyer.
Opération simple : la machine est facile à utiliser, sûre et efficace. Quelle que soit l’espèce et la taille du poisson, elle peut être tranchée directement sur la machine.
Performance stable : les filets de poisson coupés sont uniformément minces et épais, conservant le goût délicieux du poisson frais sans affecter la cuisson et la qualité du poisson.
Commande privée : selon les besoins du client, la taille de la machine et l’épaisseur du filet peuvent être fabriquées.
Précautions pour la machine de tranche de poisson
1. La trancheuse doit être placée dans un endroit stable;
2. Vérifier qu’il n’y a pas de corps étrangers bloqués dans l’entrée d’alimentation de la machine, et connecter l’alimentation et le conducteur de terre selon les instructions d’alimentation sur l’étiquette;
3. Lorsque la machine est en fonctionnement, veuillez ne pas atteindre dans la machine, si vous êtes accidentellement coincé par les vêtements, appuyez sur le bouton d’arrêt d’urgence;
4. Après utilisation de la machine, assurez-vous de couper l’alimentation pour nettoyer la machine; la partie circuit ne peut pas être nettoyée, veuillez faire attention aux pièces tranchantes comme les couteaux lors du démontage et du lavage.
