Dalam lanskap pertanian kompetitif di Kanada, petani sayuran lokal semakin beralih ke otomatisasi untuk mengatasi biaya tenaga kerja yang tinggi dan memenuhi standar keamanan pangan yang ketat. Baru-baru ini, Shuliy Machinery berhasil mengirimkan solusi mesin pencuci selada yang disesuaikan ke sebuah pertanian keluarga di Kanada, membantu mereka mengubah proses penanganan pasca panen mereka.
Profil Pelanggan: Memberdayakan Pertanian Lokal Kanada
Klien kami mengelola sebuah pertanian sayuran lokal yang berkembang pesat yang mengkhususkan diri pada sayuran berdaun dan romaine organik. Sebelumnya, proses pasca panen mereka sangat bergantung pada perendaman dan pembilasan manual.
Dengan tim panen khusus sebanyak 5 hingga 10 pekerja, metode manual menjadi hambatan. Pemilik pertanian mencari solusi yang dapat menyesuaikan kecepatan panen mereka sekaligus memastikan hasilnya cukup bersih untuk pasar ritel premium.
Solusi Shuliy: Menyamakan Efisiensi dengan Kapasitas 300kg/jam
After analyzing the farm’s daily yield and labor structure, Shuliy’s engineering team recommended the 300kg/h lettuce washing machine. This specific capacity was chosen to create a seamless flow between the field and the packing shed.
Untuk tim panen sebanyak 5-10 orang, throughput 300kg/jam memastikan bahwa selada diproses hampir secepat dipanen dari ladang.
Ini mencegah penumpukan "panas lapangan" dan menjaga kerenyahan daun, faktor penting bagi petani Kanada yang ingin memasok toko kelontong kelas atas di Ontario dan British Columbia.
Teknologi Pencucian Gelembung Canggih untuk Sayuran Halus
The core of this lettuce washing machine is its high-pressure bubble generation system. Unlike traditional mechanical scrubbers that can bruise or tear delicate lettuce leaves, our air-bubble technology creates a gentle “rolling” effect.
Saat selada bergerak melalui tangki air, ribuan gelembung pecah saat bersentuhan dengan permukaan, secara efektif menghilangkan:
- Pasir dan tanah yang tertanam di lapangan.
- Serangga kecil dan debris organik.
- Kotoran permukaan yang tersisa.
Pembersihan yang teliti namun lembut ini memastikan bahwa selada tetap tampak "baru dipetik", yang penting untuk mencapai harga pasar yang lebih tinggi.
Meningkatkan Nilai dengan Sterilisasi Ozon
To further cater to the client’s organic certification requirements, Shuliy equipped this machine with an integrated Ozone (O3) Sterilization System. In Canada’s organic market, consumers are willing to pay a premium for “Ready-to-Eat” (RTE) quality.
Generator ozon menyuntikkan air cuci dengan disinfektan alami yang kuat yang membunuh E. coli, Listeria, dan patogen lain tanpa perlu bahan kimia keras. Ini tidak hanya memastikan produk yang lebih aman tetapi juga secara signifikan memperpanjang umur simpan selada—nilai jual utama untuk rantai pasok dari ladang ke meja makan lokal.
Hasil: Kualitas Lebih Tinggi dan Biaya Tenaga Kerja Lebih Rendah
Since the installation of the Shuliy lettuce washing machine, the Canadian farm has reported a 40% increase in processing speed. By shifting from manual washing to an automated bubble system, the farm has:
- Pengurangan Ketergantungan Tenaga Kerja: Mengalihkan pekerja dari mencuci ke peran pengepakan dan pengendalian kualitas yang lebih terampil.
- Akses Pasar yang Meningkat: Label "pra-cuci dan sanitasi" memungkinkan klien memasuki pasar organik premium.
- Konservasi Air: Sistem sirkulasi dan filtrasi mesin secara signifikan mengurangi konsumsi air dibandingkan metode selang dan bak tradisional.
Hubungi Shuliy untuk Solusi Pencucian Anda
Baik Anda adalah pengolah sayuran pemula atau pemilik pertanian yang sudah mapan, Shuliy Machinery menyediakan peralatan bersertifikasi makanan yang dapat disesuaikan dan dapat berkembang sesuai bisnis Anda. Hubungi kami hari ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang solusi pencucian selada yang disesuaikan!