La macchina rotante per condimenti ha caratteristiche di integrazione elettromagnetica, controllo della luce, controllo elettronico e ritardo digitale, ed è altamente automatizzata. Dopo l'avvio della macchina per condimenti, il materiale cade nel tamburo ed è mosso verso l'alto dalle pale di agitazione. Poi il materiale cade dall'alto e si mescola con la polvere di condimento. Durante il processo di lavoro, la polvere di condimento viene sempre mantenuta nella scatola di spolveratura. Quando il condimento è insufficiente, deve essere aggiunto tempestivamente.