เปลือกกระเทียม เครื่อง ยังเรียกว่ากระเทียมปอกเปลือก, เครื่องปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์, เครื่องปอกเปลือกเฮเซลนัท, เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสง เครื่องปอกกระเทียมมีข้อดีคือผลการปอกเปลือกดี ไม่เสียหาย และอื่น ๆ มันใช้การควบคุมอัตโนมัติด้วยไฟฟ้าและแก๊สเพื่อปอกกระเทียมตามธรรมชาติ เป็นเครื่องปอกเปลือยเทคโนโลยีสูงที่มีประสิทธิภาพสูง ปอกกระเทียมด้วยเครื่องปอกเปลือกกระเทียมเปียก กระเทียมต้องถูกทำให้เปลือกแตกก่อนแล้วจึงถูด้วยแท่งยาง ข้อเสียของเครื่องปอกเปลือกเปียก: อัตราการเสียของกระเทียมค่อนข้างสูง การใช้น้ำมาก ทำให้เกิดมลพิษทางน้ำ กลิ่นไม่พึงประสงค์ และปัญหาอื่น ๆ เครื่องปอกเปลือกกระเทียมแห้ง Taizy แก้ปัญหาเหล่านี้ได้ มีลักษณะเด่นคือผลผลิตสูง การใช้งานง่าย ปลอดภัย พื้นที่ใช้งานน้อย และไม่เป็นอันตรายต่อถั่ว
