ہدف ہائیڈرولک آئل پریس مشین کو کولڈ آئل پریس کہتے ہیں۔ کیونکہ اخراج کے دوران تیل زیادہ درجہ حرارت نہیں بناتا، اور وہ ہائیڈرولک آئل لیول پریشر کے ذریعے تیل کو دبائے رکھتا ہے۔ کم شدہ دباؤ سے نکلا ہوا تیل مواد کی غذائیت کو برقرار رکھتا ہے اور رنگ روشن تر ہوتا ہے۔ کولڈ پریس کیا ہوا تیل بھی خالص ہوتا ہے۔