الماكينة تقطيع رقائق البطاطس تُستخدم بشكل رئيسي لقطع رقائق البطاطس أثناء إنتاج رقائق البطاطس. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم على نطاق واسع للخضروات الكروية، مثل الفجل، البطاطس، الخيار، البصل، والمواد الخام الأخرى. تستخدم ماكينة تقطيع الرقائق شفرات مستوردة من تايوان، سطح القطع ناعم ودقيق، بدون اتصال.
ويمكنها الاستشعار تلقائيًا لضمان العمل بأمان. عند فتح مدخل الماكينة أثناء التشغيل، تستشعر الماكينة تلقائيًا وتتوقف عن العمل لتجنب إصابة الإنسان. تمتلك ماكينة تقطيع رقائق البطاطس التجارية إنتاجية كبيرة، تصل إلى 600 كجم/س. تُستخدم على نطاق واسع لعمليات التقطيع في المطاعم، المقاصف، مصانع معالجة الخضروات، ومصانع تصنيع رقائق البطاطس.
