تُعرف آلة عصر الأسماك المطبوخة أيضًا باسم آلة عصر البراغي أو آلة التجفيف، وبصرف النظر عن استخدامها في خط إنتاج مسحوق السمك، يمكن استخدامها أيضًا على نطاق واسع في العديد من المجالات، مثل صناعة عصائر الخضروات والفواكه، وتجفيف نفايات المطبخ والمواد الصلبة، وتجفيف نشارة الخشب والخل، وما إلى ذلك.

خلال خط معالجة الأسماك، يتمثل الغرض من آلة ضغط الأسماك في عصر أكبر قدر ممكن من السائل من الأسماك المطبوخة. هذا مهم ليس فقط لتحسين إنتاج زيت السمك وجودة وجبة السمك ولكن أيضًا لتقليل محتوى الرطوبة في وجبة السمك الرطبة قدر الإمكان، وبالتالي تقليل استهلاك الوقود لآلة تجفيف وجبة السمك وزيادة سعتها.

بفضل الهيكل المعقول والمدمج، يتكون مكبس البراغي هذا بشكل أساسي من مدخل قطع السمك، وهيكل البراغي المزدوج الداخلي، وشبكة الشاشة، وجسم الإطار، والغلاف الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمحرك المسنن، ونظام التحكم الكهربائي. يمكن تصنيع جميع هذه الأجزاء من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304 عالي الجودة لضمان عمر خدمتها الطويل.

يمكن استبدال شبكة الشاشة لغربلة السوائل بمواصفات مختلفة لفتحات الغربال. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تزويدها بجهاز لوحة تغذية قسري للتغذية السريعة، والذي يمكنه تحريك اللولب إلى الأمام، وتسريع التغذية، ومنع الانزلاق العكسي واللولبي.