آلة الزبادي المجمد هي جهاز يوفر درجة حرارة ثابتة (35-45 درجة مئوية) لخمور اللبن. في ظل هذه البيئة، تتضاعف البروبيوتيك بسرعة مدهشة، ويتحول اللاكتوز في الحليب إلى حمض اللاكتيك، ثم يتخمر إلى زبادي. باستخدام البسترة والتسخين الكهربائي، يتم تماسك الزبادي الناتج عن هذه الآلة، كما أنه غني بنكهة الحليب وقابل للتعديل في الطعم. يمكن تقسيمه إلى ماكينات زبادي ذات باب واحد وماكينات زبادي ذات بابين.
كما يمكن خلطه مع المربى أو العسل أو الليمون أو عصير الفاكهة، إلخ، وهو آمن ونظيف وصديق للبيئة وصحي بطعمه الممتاز. تُستخدم آلة الزبادي المجمد Taizy على نطاق واسع في محلات الزبادي، ومطاعم الشاي، ومحلات الحلويات، ومقاهي، ومخابز، ومتاجر الطعام الغربي، ومتاجر المشروبات، والسوبرماركت، ومصانع الأطعمة المجمدة، إلخ.
