Impastatrice è un'attrezzatura principale per la lavorazione di piatti a base di farina. Viene principalmente utilizzata per mescolare farina di frumento con acqua in un rapporto di 1: 0,38-0,45 e creare l'impasto secondo le esigenze di lavorazione del cliente. A volte i clienti aggiungono olio, zucchero e altri alimenti e additivi alimentari agli ingredienti e li mescolano insieme. La impastatrice è ampiamente utilizzata per la lavorazione della pasta nelle mense, ristoranti e impianti di produzione di pasta. È un dispositivo ideale per sostituire il lavoro manuale, ridurre l'intensità del lavoro e soddisfare i requisiti di igiene alimentare delle persone. Può essere utilizzata anche per mescolare altri materiali simili.
