Impastatrice è un'attrezzatura principale per la lavorazione di piatti a base di farina. Viene principalmente utilizzata per mescolare farina di frumento con acqua in un rapporto di 1: 0,38-0,45 e fare impasto secondo le esigenze di lavorazione del cliente. A volte i clienti aggiungono olio, zucchero e altri alimenti e additivi alimentari agli ingredienti e li mescolano insieme. L’impastatrice è ampiamente usata per la lavorazione della pasta in mense, ristoranti e impianti di produzione di pasta. È un dispositivo ideale per sostituire il lavoro manuale, ridurre l’intensità del lavoro e soddisfare i requisiti igienici alimentari delle persone. Può anche essere usata per mescolare altri materiali simili.
